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辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。
辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結果，必須有良好的土壤條件和營養(yǎng)條件，定植前翻地10-15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg-20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨后田間不積水。
適期定植，促早發(fā)根。早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以后逐漸培土封壟，定植后只依靠干旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。
辣椒株型緊湊，適于密植。試驗證明，辣椒密植增產(chǎn)潛力大，尤其一直生長到秋季的青椒。適當密植有利于早封壟，由于地表覆蓋遮蔭，土溫及土壤濕度變化小，暴雨后根系不至于被暴曬，起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000-4000穴（雙株），行距50-60cm，株距25-30cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產(chǎn)量。
辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；開始采收至盛果期要促秧、攻果；進入高溫季節(jié)后要保根保秧，防止敗秧和死秧；結果后期要繼續(xù)加強管理，增產(chǎn)增收。
園林是實現(xiàn)人與自然和諧共處的理想場地，它是在有限的空間內(nèi)創(chuàng)作豐富耐看的景觀，以滿足觀者審美心理的需要。在園林景觀發(fā)展史上，雕塑一直扮演著重要的角色。園林景觀雕塑是一種環(huán)境藝術，介于繪畫和建筑之間，它的表現(xiàn)需要襯托和依附。在傳統(tǒng)園林中雕塑大多是以裝飾的角色出現(xiàn)。隨著時代的進步和藝術的發(fā)展，雕塑不再僅僅是環(huán)境的裝飾與點綴，而是與現(xiàn)代園林景觀融合在一起，其本身就是一個嶄新的景觀，是環(huán)境內(nèi)在的形態(tài)，是園林藝術的視覺中心及點睛之筆。而現(xiàn)代雕塑越來越強調(diào)它的公共性，我們?nèi)绾握J識公共性的內(nèi)涵？
雕塑作為立體的造型，主要通過視覺感應而作用于人的心靈，即使從屬于建筑和周圍環(huán)境起裝飾作用的雕塑作品，也都具有這樣的作用。人們欣賞雕塑，第一眼就是欣賞它的形式和風格語言，優(yōu)秀的雕塑作品能賦予人們以人文內(nèi)涵與藝術熏陶。對社會和觀眾，我們要多做藝術普及工作，提高他們對雕塑的認識，使他們懂得，看雕塑，就像讀詩、讀小說、欣賞電影和戲劇一樣，不僅是為了娛樂和消遣，更是為了提高自己的文化修養(yǎng)。試看古今中外的優(yōu)秀雕塑藝術都是與當時當?shù)氐恼巍⒔?jīng)濟、宗教或其他意識形態(tài)以及風俗習慣有密切聯(lián)系的一種文化形態(tài)，例如王宮、廟堂、神殿或園林、墓室里的雕塑品，莫不是如此。無論是古代希臘和羅馬，還是印度和古代兩河流域文明；無論是南美的瑪雅文化，還是非洲的部落文明，都有著自己豐富的文化傳統(tǒng)和資源。作為具有深厚文化傳統(tǒng)的中華民族，本民族傳統(tǒng)文化資源的開發(fā)與運用對中國現(xiàn)代園林雕塑藝術的發(fā)展是極為重要的一個方面。
不銹鋼雕塑市場發(fā)展的意義
首先，不銹鋼雕塑是城市中文化與藝術的重要載體，起到裝飾美化城市環(huán)境的作用。不銹鋼雕塑與周圍的環(huán)境空間、建筑空間形成視覺長，在空間中變化輪廓、切割空間，在空間中起凝縮作用。
其次，雕塑環(huán)境的人性化及鄭州不銹鋼雕塑的觸覺空間。現(xiàn)代城市的生活節(jié)奏緊張，不銹鋼雕塑在不斷的發(fā)展中，不斷重視環(huán)境的人性化和親切感。不銹鋼雕塑形式上采用了豐富多樣的景觀雕塑語言，形成了各種情趣，滿足不同層次的人們精神要求和不同環(huán)境空間的特質。
最后，不銹鋼雕塑是整體環(huán)境中的藝術作品，不銹鋼雕塑放置的周圍，有相應的景觀建筑因素、歷史文化風俗因素、人群車流因素，也有無形的聲、光、溫度等因素，這些因素與不銹鋼雕塑一起構成了城市的風景。
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